INGREDIENTES:
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Ingredientes:
1 pacote de canudinhos fritos
500g de peito de frango
1 cebola picada
3 dentes de alho triturados
1 fio de óleo
Tempero para Frango Dona Nena a gosto
Sal a gosto
1 litro de água aproximadamente
300g de maionese pronta
Tempero Cebola, Alho e Cheiro Verde Dona Nena a gosto
Ramos de alecrim para decoração
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão coloque um fio de óleo para aquecer, adicione a cebola e o alho e refogue.
Acrescente o peito de frango em cubos, refogue por alguns minutos, tempere com sal e tempero para frango, deixe refogar por mais alguns minutos e coloque água até cobrir.
Tampe e deixe pegar pressão em fogo médio por cerca de 30 minutos.
Desligue, escorra o caldo e reserve para outras receitas como risotos, massa de salgados e etc.
Desfie o frango, acrescente a maionese e adicione o tempero cebola, alho e cheiro verde, misture bem para incorporar.
Com o auxílio de uma colher de café pegue pequenas porções e recheie os cones, em seguida decore um alecrim.
