Receita de @emcasacomarina
Bolinho é tudo de bom, bolinho de risoto com pimenta @donanenaalimentos é irresistível!!!
O molho de pimenta picante é meu preferido, experimentem depois me contem o de vocês!
Ingredientes para o Arancini:
Risoto sempre quando faço já calculo um pouco a mais quando quero fazer bolinho depois, esse meu é de alho-poró.
Bate o ovo com um pouco de leite, sal e pimenta-do-reino;
Farinhas para empanar: uso metade de farinha de rosca, metade farinha panko e uma colher de farinha de trigo, deixa o bolinho bem sequinho e crocante!
Usei mussarela e bacon frito para rechear, você pode usar o recheio que quiser.
Depois que enrolar todos os bolinhos deixe um pouco na geladeira para formar bem antes de fritar tá!
