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Ingredientes :
1 xícara (chá) de Tapioca Dona Nena
1 ovo
4 dentes de alho laminados
100g de queijo muçarela
Orégano Dona Nena a gosto
Sal a gosto
Azeite
Modo de Preparo:
Prepare o Alho:
Em uma panela frite o alho em um fio de azeite até dourar. Reserve.
Prepare a Massa:
Em uma tigela coloque a tapioca, o ovo, o alho frito, tempere com orégano e sal. Acrescente o queijo muçarela. Misture bem.
Assar:
Unte um refratário pequeno com azeite e coloque a mistura.
Leve para assar em forno pré aquecido a 250º por 20 minutos ou até que esteja bem dourado.
Desenforme, corte em tiras e sirva em seguida.