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Ingredientes:
• 250g de Lentilha Dona Nena
• 1 pimentão amarelo em cubinhos
• 1 cebola bem picadinha
• Tomate cereja cortado ao meio ou em quatro partes
Modo de preparo:
Cozinhe a lentilha em água com sal por cerca de 10 minutos, até ficar macia, mas sem desmanchar. Escorra e deixe esfriar.
Em uma tigela, junte a lentilha, o pimentão, a cebola e o tomate.
Molho:
• ½ pacote de Tempero para Salada Dona Nena
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de azeite
Misture tudo, ajuste o sal se necessário e sirva.
