Sopa de Feijão Branco Dona Nena

Que tal tentar essa dica hoje?

INGREDIENTES:

500g de feijão branco Dona Nena

3 xícaras de água

1 colher de sal

1 cebola grande

1 cenoura

2 folhas de louro Dona Nena

1 xícara de leite

2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO:

Coloque o feijão em uma panela, acrescente a água, sal, cenoura, folhas de louro.

Tampe e deixe ferver bem, após cozido tire o louro e a cenoura, retire o caldo, amasse o feijão e acrescente o caldo retirado, junte o leite, deixe ao ponto de fervura, junte a manteiga, mexa até que esteja derretendo.

Bom apetite.

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