INGREDIENTES:
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Ingredientes:
300g de extrato de tomate
1 cebola picada
1 colher (café) de Alho Triturado Dona Nena
1 colher (café) de Molho de Pimenta Picante Dona Nena
1 xícara (chá) de água
Tempero para Frango Dona Nena a gosto
Sal
Azeite
Sugestão de acompanhamento:
500g de macarrão de sua preferência
Sal
Água
Modo de preparo:
Em uma panela grande coloque água para ferver, quando as borbulhas começarem acrescente 1 colher (sopa) de sal.
Adicione o macarrão e cozinhe conforme instruções da embalagem.
Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela aqueça um fio generoso de azeite, acrescente uma cebola picada, uma pitada de sal e refogue bem até que a cebola fique levemente transparente, adicione o alho, refogue por um minuto e junte o extrato de tomate, abaixe o fogo, pois espirra bastante, tempere com Tempero para Frango e se gosta de um molho mais potente acrescente o molho de pimenta, adicione a água e misture bem.
Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
Acerte o sal se necessário.
O tempo de preparo do molho e do macarrão são bem semelhantes, quando o macarrão chegar no ponto o molho também estará pronto.
Pode ser servido como molho a parte sobre o macarrão ou se preferir junte o macarrão ao molho e misture cuidadosamente, ambos ficam extremamente saborosos.
Essa é uma receita afetiva, afinal, em muitas casas é comum servir macarronada aos domingos, acompanhada de um frango assado e outros acompanhamentos.
O Tempero para Frango no molho traz além de sabor, um sentimento de cuidado de mãe, avó, mesa farta e família reunida.
