INGREDIENTES:
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400g de Farofa de Mandioca Suave Dona Nena
200g de bacon cortado em cubos
100g de Uvas Passas Dona Nena
1/2 abacaxi cortado em cubos pequenos
2 cebolas picadas
2 colheres (sopa) de manteiga
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Comece fritando o bacon até ficar bem dourado, junte a cebola e refogue bem, adicione o abacaxi , misture e deixe por uns 2 minutos para soltar um pouco do caldo, adicione as uvas passas, a manteiga e deixe derreter. Com fogo médio, acrescente a farofa, misture bem por aproximadamente 3 minutos para que incorpore todos os ingredientes e ao mesmo tempo vá tostando a farofa.
Finalize com cheiro verde a gosto.
