Macarrão alho e óleo picante

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Ingredientes

• 250 g de macarrão grano duro
• Água suficiente para cozinhar o macarrão
• Sal a gosto
• Cerca de 100 ml de azeite
• 1 colher de sopa rasa de Alho Triturado Dona Nena
• 1 colher de café de Pimenta Calabresa Dona Nena
• ½ pacote de Cebola Desidratada Dona Nena
• Salsa Dona Nena a gosto
• Cebolinha Dona Nena a gosto

Modo de preparo

1. Coloque bastante água em uma panela, adicione sal a gosto e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Antes de escorrer, reserve uma concha da água do cozimento.
3. Em outra panela ou frigideira grande, coloque cerca de 100 ml de azeite.
4. Acrescente o Alho Triturado, a Pimenta Calabresa e a Cebola Desidratada Dona Nena. Refogue, misturando para que os temperos se incorporem ao azeite.
5. Adicione uma concha da água do cozimento do macarrão e misture bem. Essa etapa ajuda a emulsificar o azeite e formar um molho que envolve melhor a massa.
6. Acrescente o macarrão já cozido e misture bem.
7. Finalize com Salsa e Cebolinha Dona Nena a gosto e misture novamente para incorporar todos os temperos.
8. Sirva em seguida.