Bolo de Fubá Dona Nena

Que tal tentar essa dica hoje?

INGREDIENTES:

5 ovos

2 xícaras e meia de farinha de trigo

2 xícaras e meia de Fubá Dona Nena

3 xícaras de açúcar cristal

1 xícara e meia de óleo

250 ml de leite (copo de requeijão)

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher de sopa de erva doce Dona Nena

MODO DE PREPARO:

Colocar em uma vasilha os ovos com o açúcar, batendo até ficar um creme branco, aos poucos colocar os demais ingredientes com exceção do fermento e a erva doce.

Bater até a massa ficar fofa e bem clara, em seguida acrescentar o fermento e a erva doce.

Assar em forno médio.

Faça o teste do palito (ou seja se não grudar no palito está assado).

Dica: Experimente untar a forma com óleo e açúcar, no dia seguinte fica mais macio e “molhadinho”.

Uma delícia.

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