INGREDIENTES:
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1kg de peito de frango em cubos
1 cebola picada
3 dentes de alho triturados
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de Curry Dona Nena
1/2 pacote de Salsa desidratada Dona Nena
sal a gosto
azeite
Modo de preparo:
Em uma panela aqueça um fio de azeite e doure a cebola com uma pitada de sal e em seguida acrescente o alho triturado, deixe refogar.Se necessário coloque mais um fio de azeite.
Adicione o peito de frango em cubos, tempere com Curry e deixe dourar bem.
Logo em seguida acrescente o leite de coco, acerte o sal e deixe em fogo baixo para apurar os sabores por mais 5 minutos.
Finalize com salsa desidratada.
